复方卡力孜然酊说明书严把食品安全关
保群众饮食无忧
东楚*石新闻（*石）（
张瑾
实习生
李媛媛
通讯员
柯新华）
16日，市食安办紧急通知，要求全市各食品安全监管部门加大汛期食品安全监管力度，确保汛期人民群众饮食安全，防止汛期食源性疾病及食品安全事故发生。
本次行动要求，加强对初级农产品生产环节、动物检疫工作、商店、超市、农贸市场等经营单位、食品生产企业、餐饮单位、食源性疾病的监管巡查。要求做好种养环节有*有害污染物的监测检测工作，保障食用农产品的安全；防止病死、淹死及死因不明的畜禽肉进入市场；重点排查被淹的不安全食品，依法查处经营不安全食品的违法行为；严格生产原料的索证索票工作制度，防范不安全原材料进入食品生产环节，做好出厂前食品抽检工作；严禁有*有害食物原料进入餐饮加工环节，严防食物中*事故的发生；一旦发生食物中*等食源性疾病，要及时报告、及时诊治。
期间，将坚持谁主管谁负责的原则，对监管不到位，措施不落实，造成重大食品安全事故的单位和个人，严格依法追究其责任。
